смачнабелорусская домашняя кухня
Рецепты / Супы

СУПЫ

Чечевичный суп

Домашний рецепт с понятными шагами и простыми продуктами.

◷ 40 минут · Без спешки

Иллюстрация блюда

Готовим по шагам

  1. Промойте чечевицу, овощи нарежьте небольшими кусочками.
  2. Обжарьте лук и морковь 7 минут, добавьте пасту и кумин на минуту.
  3. Всыпьте чечевицу, влейте воду, варите 20 минут до мягкости.
  4. Посолите и при желании частично измельчите суп блендером.
На заметку

Подавайте с долькой лимона и свежим хлебом.

Время ориентировочное: учитывайте особенности плиты и духовки. Проверьте состав продуктов, если у вас есть аллергия.

Ещё немного вдохновения