Основные блюда · 80 мин
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Грибная мачанка
Домашний рецепт с понятными шагами и простыми продуктами.
Готовим по шагам
- Нарежьте лук и грибы, обжарьте на масле 10–12 минут.
- Посыпьте мукой, перемешивайте около минуты.
- Постепенно влейте воду, разбивая комочки, и готовьте 5 минут.
- Уменьшите нагрев, добавьте сметану и соль, прогрейте 3–4 минуты. Подавайте с блинами, которые удобно макать в соус.
На заметку
Это грибной домашний вариант мачанки; сметану не подвергайте сильному кипению.
Время ориентировочное: учитывайте особенности плиты и духовки. Проверьте состав продуктов, если у вас есть аллергия.
